რა არის ბოჭკოვანი დანამატები და როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ვარიანტი ქალებისთვის

ბოჭკო (უჯრედისი) საკვების აუცილებელი კომპონენტია, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობაში. თუმცა, სტატისტიკა აჩვენებს, რომ ადამიანთა უმეტესობა ჩვეულებრივი კვებით მის საკმარის რაოდენობას ვერ იღებს, რის გამოც ბოჭკოვანი დანამატები სულ უფრო პოპულარული ხდება.

#რატომ არის მნიშვნელოვანი ბოჭკო

ბოჭკოვანი დანამატები ხელს უწყობს ნაწლავების რეგულარულ მოქმედებას და სასარგებლო ბაქტერიების განვითარებას. როგორც Women's Health-ის დიეტოლოგები აღნიშნავენ, სხვადასხვა ტიპის ბოჭკო ორგანიზმზე სხვადასხვანაირად მოქმედებს, რის გამოც მნიშვნელოვანია სწორი არჩევანის გაკეთება.

#ბოჭკოს ძირითადი ტიპები

ბოჭკოვან დანამატებში სამი ძირითადი ტიპი გამოიყოფა და თითოეულ მათგანს თავისი უნიკალური თვისებები აქვს.

#ხსნადი ბოჭკო

ხსნადი ბოჭკო წყალთან შერევისას ჟელესმაგვარ მასას ქმნის და საჭმლის მომნელებელ სისტემას ეხმარება. მათ შორის ყველაზე კარგად შესწავლილია ფსილიუმი (Psyllium husk - მრავალძარღვას თესლის ჩენჩო), რომელიც ერთ ულუფაში 7 გრამ ხსნად ბოჭკოს შეიცავს. როგორც Women's Health წერს, ფსილიუმი ხელს უწყობს არა მხოლოდ საჭმლის მონელებას, არამედ გულისა და მეტაბოლიზმის ჯანმრთელობასაც.

#პრებიოტიკული ბოჭკო

პრებიოტიკული ბოჭკო განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ნაწლავური ბაქტერიების გამოსაკვებად. ერთ-ერთი ყველაზე კარგად შესწავლილი ვარიანტია ნაწილობრივ ჰიდროლიზებული გუარის გუმფისი (PHGG), რომლის ერთი პორცია 7 გრამ პრებიოტიკულ ბოჭკოს შეიცავს. ასევე ეფექტურია ინულინი და რეზისტენტული კარტოფილის სახამებელი, რომლებიც სასარგებლო ნაწლავური ბაქტერიების გამრავლებას უწყობს ხელს.

#უხსნადი ბოჭკო

უხსნადი ბოჭკო, როგორიცაა, მაგალითად, ბრინჯის ქატო, ხელს უწყობს ნაწლავების რეგულარულ მოქმედებას და არ იხსნება წყალში.

#როგორ ავირჩიოთ დანამატი

#კომბინირებული ფორმულები

ბაზარზე ხელმისაწვდომია დანამატები, რომლებიც სამივე ტიპის ბოჭკოს აერთიანებს. როგორც Women's Health აღნიშნავს, ასეთი პროდუქტები სამი სხვადასხვა წყაროდან მიღებულ 6 გრამ ბოჭკოს შეიცავს: ფსილიუმი იძლევა ხსნად ბოჭკოს, რეზისტენტული კარტოფილის სახამებელი — პრებიოტიკულს, ხოლო ბრინჯის ქატო — უხსნადს.

#ფასი და ეკონომიურობა

დანამატების ფასი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ზოგიერთი ვარიანტი, რომელიც ერთ კოვზში (სკუპში) 1 გრამ ბოჭკოს შეიცავს, 680 პორციას გვთავაზობს დაახლოებით 27 დოლარად, რაც ძალიან ეკონომიურია. თუმცა, უფრო მაღალი კონცენტრაციის დანამატები, რომლებიც ერთ პორციაში 9 გრამ ბოჭკოს შეიცავს, თითო პორციის გადაანგარიშებით შესაძლოა უფრო ძვირი ღირდეს.

#ფორმატის არჩევანი

ბოჭკოვანი დანამატები ხელმისაწვდომია როგორც ფხვნილის, ასევე კაფსულების სახით. ფხვნილი უფრო ეკონომიურია და დოზირებაც მარტივად რეგულირდება — შეგიძლიათ დაუმატოთ შვრიის ფაფას, იოგურტს, სმუზის ან ჩიას პუდინგს.

გრამებზე გადაანგარიშებით კაფსულები შედარებით ძვირია, მაგრამ უფრო მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც ფხვნილის ტექსტურა არ მოსწონს. როგორც Women's Health აღნიშნავს, ერთი სრული პორციის მისაღებად შესაძლოა ხუთი კაფსულის დალევა დაგჭირდეთ, თუმცა, სანაცვლოდ, კომფორტს იღებთ.

#როგორ დავიწყოთ მიღება

თუ ბოჭკოვანი დანამატების მიღებას პირველად იწყებთ, მნიშვნელოვანია, რომ პროცესი ეტაპობრივად წარიმართოს. ეს განსაკუთრებით მაღალკონცენტრირებულ ვარიანტებს ეხება, რომლებიც 9 გრამ ბოჭკოს შეიცავს — მათმა ერთბაშად მიღებამ შესაძლოა გაზების დაგროვება ან მუცლის შებერილობა გამოიწვიოს.

დაიწყეთ ნახევარი პორციით და რაოდენობა ეტაპობრივად გაზარდეთ, რათა ორგანიზმი ნელ-ნელა შეეგუოს. მნიშვნელოვანია საკმარისი რაოდენობის წყლის დალევა, რადგან სათანადოდ მოქმედებისთვის ბოჭკოს სითხე ესაჭიროება.

#არომატიზებული ვარიანტები

ბაზარზე ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოს მქონე დანამატებიც — შოკოლადის, მანგო-ანანასისა თუ შერეული კენკრის არომატით. ისინი შეიძლება ბევრად სასიამოვნო მისაღები იყოს მათთვის, ვისაც უგემური ფხვნილების დალევა უჭირს. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ არომატიზებული ვარიანტები შეიძლება შეიცავდეს სტევიასა და ბერის ხილს (Monk fruit), რომელთა გემოც ყველას არ მოსწონს.